بابا غنوج
مقدم من /راندا عبدالحميد
بادنجان رومي يشوي علي باي طريقه علي النار من فوق أوفي الفرن يهرس ويضع عليه معلقه توم مهروس وكوب زبادي ومعلقتين طحينه خام وملح وكمون ومعلقه خل وشطه حسب الرغبه ويقلب جيدا يدوي بالشوكه ٠
وبالف عافيه عليكم
بابا غنوج
مقدم من /راندا عبدالحميد
بادنجان رومي يشوي علي باي طريقه علي النار من فوق أوفي الفرن يهرس ويضع عليه معلقه توم مهروس وكوب زبادي ومعلقتين طحينه خام وملح وكمون ومعلقه خل وشطه حسب الرغبه ويقلب جيدا يدوي بالشوكه ٠
وبالف عافيه عليكم
راسلنا
