هناك 3 أنظمة غذائية، مفيدة لصحة الدماغ وتقلل من خطر الإصابة بالخرف ومرض ألزهايمر، وتزيد من التركيز، وهذه الأنظمة هي: “حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية DASH وحمية MIND “، متابعه وفاء سليمان محمد
هناك 3 أنظمة غذائية، مفيدة لصحة الدماغ
حمية البحر الأبيض المتوسط
أظهرت الدراسات التي نشرت في مجلة Alzheimer’s & Dementia أن حمية البحر الأبيض المتوسط تساعد في الحد من حالات ضعف التركيز عند الإنسان، وتخفض خطر الإصابة بألزهايمر بنسبة 40%، وهي تركز على الغذاء الذي يحتوي على مضادات للأكسدة، ومضادات للالتهابات وأحماض أوميغا-3 الدهنية، مثل المكسرات، والفواكه، الحبوب الكاملة، والخضروات، والمأكولات البحرية، ومنتجات الألبان، بجانب عدم الإصرافي في تناول السكريات والأطعمة المصنعة واللحوم الحمراء.
حمية DASH
تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، وتركز هذه الحمية على تناول الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، وتناول الأوميجا 3، والمكسرات، مع تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الصوديوم، والدهون المشبّعة والسكريات المضافة.
حمية Mind Diet
أكدت الدراسات أن التغذية السليمة تعمل على المحافظة على صحة الدماغ، وتركز هذه الحمية على تناول العناصر الغذائية التي تحتوي على فيتامين E، والبيتا كاروتين، والأحماض الدهنية، وحمض الفوليك، بالإضافة إلى الخضروات الورقية، مثل السبانخ والخس، عطفا على المكسرات، والحبوب الكاملة، والمأكولات البحرية التي تحتوي على أوميجا 3، بجانب الامتناع عن الدهون والحلويات والمعجنات، والأكلات سريعة التحضير.
هناك 3 أنظمة غذائية، مفيدة لصحة الدماغ
